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CB-340A单锅台式炒冰机炒冰机器
【名称】:单锅炒冰机【型号】:CB-340A【电源】:220V / 50HZ【输入功率】:320 W【额定产量】:12 L/H【制冷剂及充注量】:R134A / 280 G【净重】:30 KG【外形尺寸】:440 X 420 X 380 MM...

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产品介绍

名称:单锅炒冰机
型号:CB-340A
电源:220V / 50HZ
输入功率:320 W
额定产量:12 L/H
制冷剂及充注量:R134A / 280 G
净重:30 KG
外形尺寸:440 X 420 X 380 MM
备注:此款为单压缩机单平底锅/单圆底锅

炒冰简介:
  炒冰,是当代风麾全球的冷食新潮。由于制作简单,实用廉价,且可根据不同口味随意调制,佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒,瞬间即成雪泥状炒冰,制成色香味具佳的花色冷碟,其乐无穷。结冰程度可任意控制,其适应面广,趣味性强,加工的食品口感好,为任何饮料机所不及,由其生产出来的炒冰系列食品花色多样,营养丰富,口感绝佳,消暑降温,活血生津,必将代替传统冷饮食品,引领新世纪冷饮潮流,占领现代冷饮市。?浅粗葡执?掠崩涫车淖罴焉璞。

宝贝特点:
1.制作方便:开机后,放入原料,各种食品随炒随吃,瞬间即成。
2.炒料广泛:凡含糖份液体,冰淇淋原料,鲜果,果汁,牛奶,豆浆,汽水,咖啡,可乐,啤酒,粥等皆可制作。还可制作目前国外流行食品鲜果冰淇淋,品味比国内大型联快餐店的冰淇淋品味更好,更天然,更有营养价值。
3.经营面广:学校,冷饮店,西餐厅,酒家,车站,商。?熬缭,体育馆,旅游景点,住宅小区,乡村集镇,繁华街道均可设点经营。
4.四季皆宜:春夏秋冬均可,带糖含酒炒冰,严冬食之,有驱寒生暖功效。
5.收益特快:按每天净收益200元计算,两周左右,可以收回全部投资。这种小投资高回报的新兴产业,给广大的创业者,特别为下岗职工提供了良好的就业机会和致富途经。

下面介绍几种炒冰方法:
炒冰配方:
    白砂糖400克+蛋白糖适量(甜度足够即可)+珍珠奶茶奶精50克+练乳100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂(即80#黄元胶)约两小勺,搅拌均匀,将料液倒入炒冰锅内适量翻炒至冰淇淋状,加入葡萄干花生米颗:谥ヂ榈?或香蕉片草莓片等鲜水果点缀一下,一盘滑嫩酥软清爽可口的炒冰既刻呈现在你的面前,不妨来尝一下吧!

以下几种做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙
4.芒果 木瓜加点炼乳,多放点冰
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果.各种风味.

果味炒冰方法
方法一:先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)再放椰果10—15克,葡萄干5克,红李1个,然后炒冰,炒干即可。成本=糖水0.1元,果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元=原料总成本0.25—0.35元。建议售价:2元—2.5元。

方法二:先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)再放椰果10—15克,葡萄干5克,红李1个,再加特级果酱15—20克。然后炒冰,炒干即可。成本=糖水0.1元,果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特级果酱0.12元=原料总成本0.4—0.48元。建议售价:2元—4元。

方法三:先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)新鲜果汁30—50克,再放椰果10—15克,葡萄干5克,红李1个,再加特级果酱15—20克。然后炒冰,炒干即可。成本=糖水0.1元,新鲜果汁0.2—0.4元果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特级果酱0.12元=原料总成本0.65—1.2元。建议售价:4元—8元。